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【转载】不用烤箱的蜜汁鸡翅  

2012-06-25 23:23:58|  分类: ---肉食类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自家装版煮妇《不用烤箱的蜜汁鸡翅》
 
 不用烤箱的蜜汁鸡翅 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版
 

 夏天,烤箱暂时派去避暑山庄了。

今天,做个不用烤箱的鸡翅吧。

貌似,味道也还可以。

不管怎么样,省时省事儿。


材料:鸡翅中(我用了八个)

调料:蚝油,生抽,料酒,蜂蜜各一大勺,老抽,盐,各1/2勺,黑胡椒粉少许。

做法:

1,鸡翅中洗净,用牙签或小叉子扎一下,容易进味儿,也可以直接用刀割几道口。

2,将所有调料撒入翅中,抓匀冰箱冷藏腌制四小时以上,中间要再揉搓几次。

3,炒锅入少许油,小火,将腌好的翅中锅中煎熟即可。

不用烤箱的蜜汁鸡翅 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版

 

不用烤箱的蜜汁鸡翅 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版

 

不用烤箱的蜜汁鸡翅 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版

 

不用烤箱的蜜汁鸡翅 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版

 

不用烤箱的蜜汁鸡翅 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版

 

不用烤箱的蜜汁鸡翅 - 家装版煮妇 - 初级煮妇,家常版

因为有蜂蜜,所以会粘锅,容易煎糊,

要用小火,慢慢煎,煎熟以后大火上个色就可以了。

煎的时候要多翻几次。

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