注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

天使部落

 
 
 

日志

 
 

【引用】只能在家偷着吃的美味——黑椒蒜香煎鸡翅  

2012-06-05 02:35:23|  分类: ---肉食类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
  只能在家偷着吃的美味——黑椒蒜香煎鸡翅 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

  很喜欢蒜末调出来的美味,在家做凉拌菜的时候,也总喜欢放点蒜末。大蒜中含有偏碱性的辣素,多食用大蒜可降低身体中的酸含量,清除身体中的毒素,促进身体的酸碱值平衡,有利于健康哈。

  但不喜欢吃蒜的人,会觉得蒜味很怪,很臭,其实这口味没有什么对错的,喜欢就吃点,不喜欢就不吃哈,就像人们喜欢颜色一样,有人喜欢白色,有人喜欢红色,没什么对错之分的。哈哈,你是喜欢吃蒜呢?还是不喜欢吃呢?

  不过,在正规的社交场合和服务行业工作是很禁忌这个东东的,哈哈,喜欢的美味还是不能错过的,咱就在家里偷着吃吧只能在家偷着吃的美味——黑椒蒜香煎鸡翅 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

  今天这款鸡翅放了很多的蒜,蒜味浓厚,但又放了俺超喜欢的黑胡椒,黑胡椒配上蒜香味,味道真是绝了只能在家偷着吃的美味——黑椒蒜香煎鸡翅 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客


  【原料】鸡翅中10个,玉米1根,蒜1头。

  做法

  1、鸡翅洗净,统一在一面划两刀,以便入味。

  2、蒜切成末,用清水冲一遍,再沥尽水。(蒜末冲一下,可以避免受热之后粘在一起)

  3、用2勺料酒,1勺蒜末,适量盐将鸡翅腌制30分钟以上。

  4、玉米煮熟之后,切成小段,备用。

  5、煎锅中放1勺油(油不必太多),将鸡翅放入锅中,开小火煎(注意,一定要用小火哦!)

  6、中途可以翻翻面,将鸡翅的两面都煎至金黄。

  7、在鸡翅熟了之后,均匀放入玉米段,撒上蒜末、黑胡椒碎,继续煎5分钟左右即可。

  只能在家偷着吃的美味——黑椒蒜香煎鸡翅 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

  只能在家偷着吃的美味——黑椒蒜香煎鸡翅 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

  只能在家偷着吃的美味——黑椒蒜香煎鸡翅 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

  只能在家偷着吃的美味——黑椒蒜香煎鸡翅 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

  只能在家偷着吃的美味——黑椒蒜香煎鸡翅 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

  这次煎鸡翅用的煎锅是乐扣乐扣的“酷菲偲”不锈钢煎锅,前段时间收到了乐扣乐扣的“酷菲偲”不锈钢煎锅,由于工作忙,一直没来得及试用,这周天在家休息,试用了这煎锅做了这款煎鸡翅,试用后感觉这锅真不错。

  我收到的是容量2.7L的长柄煎锅。不锈钢材质的,看起来很有质感,俺一只手拿起来感觉特重。

  只能在家偷着吃的美味——黑椒蒜香煎鸡翅 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

  锅底有乐扣的LOGO,做得很精致。锅底是三层合板结构(双层不锈钢中间注入纯铝的结构),导热快,受热均匀,防止食物粘锅,也很节能。

  只能在家偷着吃的美味——黑椒蒜香煎鸡翅 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

  试用完之后,我的感觉是:

  1、导热确实很快,省时不少。

  2、没有粘涂层,但煎东西确实不粘,很让人放心。因为锅是不锈钢的,没有普通不粘锅的那种“不粘涂层”,这样就不用担心因为长时间加热可能产生的致癌问题。

  3、无滴漏的锅沿的设计很贴心,很人性化。这款锅将锅身边缘科学地设计成瀑沿状,当倒出锅内的汤或者水时,不会滴到锅身外侧,我第一次用这样的锅,很是惊讶,往外倒汤水的时候,居然一滴也不会流到外侧,真的很棒!!

  只能在家偷着吃的美味——黑椒蒜香煎鸡翅 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

  再看看用它煎出来的鸡翅:

  只能在家偷着吃的美味——黑椒蒜香煎鸡翅 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客

  
  评论这张
 
阅读(2)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017