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【引用】快手小炒——腊肠炒荷兰豆  

2012-06-05 03:36:14|  分类: ---肉食类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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快手小炒——腊肠炒荷兰豆 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 
       今天俺的心情是莫名的低落快手小炒——腊肠炒荷兰豆 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客,忍不住就叹气,也不知道是什么原因。自己坐下来静心想了想,可能是中午听女儿说,他们学校一个高三的女生因为学习压力太大跳楼自杀了快手小炒——腊肠炒荷兰豆 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客快手小炒——腊肠炒荷兰豆 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。。。。。。唉!教育体制的问题,导致学校和家长片面追求升学率,学生压力很大,感情脆弱的孩子不堪重负,出现了令人扼腕痛心的事情快手小炒——腊肠炒荷兰豆 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客。。。。。。
 
       如此年轻的生命,人生的舞台上还没来得及展示就已散场了。。。。。。给年轻的父母留下无尽的伤痛。。。。。。
 
       我们还是努力过好自己的生活,过好每一天,学会感恩,懂得珍惜,让遗憾少一些。。。。。。
 
       这几天,也特别的忙,单位组织学习有关法律法规,每天有专人为我们讲课,真是年纪大了,不是学东西的时候了,一天下来学得俺头晕晕的快手小炒——腊肠炒荷兰豆 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客,但还是得硬着头皮来学,隔行如隔山,一切得重新来,现在的工作时时得用到有关法律法规,自己掌握不了就难以胜任现在的工作。哈哈,真是活到老学到老哦。
 
       由于这几天特别忙,连着几天吃面条,女儿不爱吃面条,都已用不吃饭来暗暗抵制了,今天做了她爱吃的大米饭,炒了腊肠荷兰豆,这道快手小炒,味道不错,卖相也很好,不用放葱姜,只荷兰豆的清香就很馋人了。快手小炒——腊肠炒荷兰豆 - 玉池桃红 - 玉池桃红的博客
 

 

原料:

腊肠100g 、 荷兰豆200g 、盐、 味精。

 

做法

1、荷兰豆洗净择去两端的丝儿,腊肠切薄片。


       2、锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆烫变色,马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用。

 

3、锅置火上,放入腊肠小火煎至透明,投入荷兰豆大火翻炒几下,加入盐、味精继续翻炒均匀,出锅盛盘即成。

 

温馨小提示

 

1、荷兰豆汆烫变色即可,千万不要过火,时间也就是几秒钟。

 

2、我用的腊肠肥肉较多,所以炒这道菜根本不用油。

 

3、喜欢荷兰豆的本味儿,就没放葱、姜、花椒,可加少许蒜片提香。

 

4、荷兰豆炒的时候也不要过火,荷兰豆才会脆嫩。

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